Letters om op te eten

Letters om op te eten

Meestal zijn letters niet eetbaar, maar vandaag wel!

Zelfgebakken Letterkoekjes

Zeker voor kinderen die soms nog moeite hebben om de letters uit elkaar te houden of die de neiging hebben om ze om te draaien, is dit een leuke oefening. De letters 'maken' is nog weer wat anders dan de letters schrijven. Voor het inprenten van de lettervormen is alles wat je kind met zijn handen maakt een goed hulpmiddel. Er zijn uitsteekvormpjes te koop voor letters, maar dit zijn bijna altijd alleen maar hoofdletters. Leuker is het om je kind de letters zelf te laten vormen: leerzaam en lekker ;-)


Wat heb je nodig:

  • 400 gram bloem
  • 250 gram boter
  • 250 gram witte basterdsuiker
  • 1 zakje vanillesuiker (niet noodzakelijk)
  • 1 snufje zout (niet noodzakelijk)
  • een kom om alles in te kneden
  • een oven


Doe alle ingrediënten in een kom en kneed ze tot een soepel deeg.

Als het deeg te droog is, kun je een eetlepel melk toevoegen. Als het deeg te plakkerig blijft, voeg dan een extra lepel bloem toe.

Lettervormen

Bestuif het aanrecht heel licht met bloem en laat je kind van het deeg slierten rollen die ze kan gebruiken om de letters te vormen.

Leg bakpapier op de bakplaat en laat je kind daar de letters op maken. Niet te dicht bij elkaar, want het deeg loopt nog wat uit.


De eerste keer hadden wij een bakplaat vol heerlijke 'koekjes', maar de letters waren amper meer te herkennen :)


Verwarm de oven voor op 165 graden en bak de letters ongeveer 10 minuten, tot ze mooi goudgeel van kleur zijn.

Neem de koekjes van de plaat en laat ze op een rooster afkoelen.


Smullen maar!

Letterkoekjes bakken - alle stappen in beeld


Tip - letterkoekjes met speeldeeg:

Is het deeg op? Maar wil je kind nog wel verder spelen, om bijvoorbeeld het hele alfabet te maken, dan kun je ook speeldeeg maken:


3 koppen witte bloem.

1 kop zout.

1-1/4 kop handwarm water.

1 theelepel slaolie.


Kijk hier voor de handleiding. (Of op 1000 andere plaatsen via Google)


Over het belang van letternamen lees je meer op Letters, letters, letters.


Kim
Door

Kim

op 25 Jan 2023

Hoeveel letters kun je maken met 1x het beslag? Ik wil het in de klas gaan maken met 36 kinderen.

Margit Kiewit
Door

Margit Kiewit

op 26 Jan 2023

Hallo Kim, Dat hangt natuurlijk van een heleboel factoren af ;-). Hoe lang wil je ermee bezig zijn, hoeveel deeg snoepen de kinderen op, maken de kinderen zelf het hele deeg, of is dat voor ze gedaan, hoe oud zijn de kinderen, hoe groot maken ze de koekjes, gebruiken ze vormpjes of maken ze ze met de hand, .... Met deze hoeveelheid heb ik twee bakplaten vol, dus zeg ongeveer 60 letters van 4x4 cm. Ik zou je adviseren om met 2x de hoeveelheid deeg te beginnen, maar voldoende ingrediënten te hebben om 3 of 4 x te maken. Je verdeelt de eerste hoeveelheid onder de kinderen en kijkt hoe het gaat. Als volwassene heb je het deeg zo gemaakt, dus als blijkt dat je te weinig hebt, is er zo bij gemaakt. Veel plezier!

Reactie plaatsen